清貧初入店

こんばんは。

ただいま都心から帰る途中です。

３日連続でアルコールを摂ったのは
実家にいるときを除けば、久方ぶりです。

巷で噂になっている「清貧」に行ってきました。

ここは居酒屋ですが、普通の居酒屋とは異なり
メニューには飲み物しか掲載していないのです。
食べ物は自分で作って楽しみます。

食べ物に一つ一つ値札か貼ってあるので
食材を使用する度に首から下げた台帳に貼り
会計時にまとめて清算します。

塩ちゃんこ鍋・ナポリタン・アルミホイルに包んだ
鮭のチャンチャン焼・大根ステーキ等
作り楽しみました。

チャンチャン焼はバターが多すぎ、大根は堅かった
けど美味しく召し上がりました。